Cocons V-HF™
(Fumigation Hermétique sous Vide) - (breveté)

Pour la fumigation rapide des aliments de haute valeur destinés à être conservés selon un procédé de stockage à long terme sans d’oxygène

Le système de fumigation sous vide s’est avéré comme étant un procédé de désinfectation efficace et moins coûteuse que celle employant la phosphine. Extrait du rapport récapitulatif sur les essais faits sur la fumigation des graines de cacao en Côte d’Ivoire, en Novembre 2001 par une importante société chocolatière internationale.

On a démontré qu’avec les Cocons V–HF on arrive à éliminer la majorité des types de ravageurs de stockage, en l’espace de un à trois jours, en température ambiante, et plus rapidement à température élevée.

Les produits testés

Produit	Fumigation	Qualité maintenu durant le temps de conservation	Prévention de formation de moisissures et d’aflatoxines
Graines de cacao	X		X
Grains de café	X	X	X
Epices	X	X	X
Fruits secs	X	X	X
Noix	X	X	X
Pommes	X	X	X
Fleurs	X

* breveté

Les tailles des Cocons V-HF disponibles

Modèle	Dimensions (en cm)	Capacité	Volume
GPC-005VHF	170 x 295 x 150 de haut	5 tonnes (métriques)	7.5 m3
GPC-011VHF	260 x 220 x 270 de haut	11 tonnes (métriques)	15.4 m3

Remarque: les tailles mentionnées ci-dessus correspondent à la taille de norme des palettes pour une largeur de 2 palettes et des conteneurs de 20 pieds de norme. Le modèle GPVC – 042 peut tenir la charge d’un conteneur de 20 pieds.

Matériel utilisé: PVC renforcé 550 gm/mm.

Couleur de norme: vert

Muni d’un accouplement à connexion rapide pour un tuyau à vide de 1,5 in. (3.8 cm) et d’un robinet d’échantillonnage à vide de 0,5 in (1.25 cm).

Facultatif

Pour le GPVP – 3C pompe à vide de 3 CV avec filtres rotative à palettes montée sur chariot lubrifiée à l’huile synthétique, condenseur et boîte de commandes, pour assurer une pression de seulement 35 mm de Hg cycle 50/60 à 230/440v, avec un niveau de bruit à 65 dB (à une distance de 1 mètre) et avec un tuyau à vide de 4,5 mètres de long et diamètre de 40-mm, en PVC métallique renforcé, avec déconnexion rapide pour accouplement avec un cocon à vide, plus un détecteur de pression à distance, et un contrôleur ajustable.